Front cover image for Principles and practices of winemaking

Principles and practices of winemaking

Roger Boulton (Author), Springer Link (Other)
eBook, English, 1999
Springer, New York, N.Y., 1999
1 online resource (1 testo elettronico (PDF) (xiv, 604 p.)) ill.
9781475762556, 1475762550
1090187932
Available in another form:
link.springer.com Accesso al full text riservato agli utenti della Fondazione Mach
www.fmach.it Condizioni di accesso per gli utenti della Fondazione Mach