BebidasEdiciones Paraninfo, S.A., 1 ene 2003 - 200 páginas Este libro va dirigido a todas aquellas personas que sientan interes por conocer el mundo de las bebidas. En el que pueden encontrar referencias a temas como la cocteleria, el vino, el cafe o la cerveza. Por otra parte es una herramientas clave para los alumnos que cursen estudios de hosteleria. |
Índice
2 | |
12 | |
3 Bebidas no alcohólicas | 34 |
4 Bebidas alcohólicas | 60 |
5 Coctelería | 102 |
6 El vino | 113 |
Contraportada | 201 |
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Bebidas Francisco García Ortiz,Mario Gil Muela,Pedro Pablo García Ortiz No hay ninguna vista previa disponible - 2003 |
Términos y frases comunes
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