Alimentación y sociedad en Iberoamérica y España: cinco etnografías de la comida y la cocinaUniversidad de Extremadura, 2001 - 154 páginas |
Índice
Prólogo | 11 |
Introducción | 17 |
Comida y formas de identidad en Campanario Badajoz | 25 |
Página de créditos | |
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Términos y frases comunes
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