Voyage en Islande: fait par ordre de S. M. danoise, contenant des observations sur les mœurs et les usages des habitans; une description des lacs, rivières, glaciers, sources chaudes et volcans; des diverses espèces de terres, pierres, fossiles et pétrifications; des animaux, poissons et insectes etc., etc.; avec un atlas, Volumen 1 |
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Términos y frases comunes
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Pasajes populares
Página 46 - Le déjeûner et souper consistent, en été, de lait caillé, dont onaexprimé le petit lait, et que l'on délaye ensuite avec du lait aigri, ou lait frais. A dîner, on mange, hiver et été, du poisson séché : on sert ensuite la même espèce de bouillie composée de lait caillé avec du lait aigri ou doux, dont nous venons de parler. On met en même temps sur la table , du fromage , du pain ou de la galette. Ils donnent aussi le nom de galette à une espèce de biscuit de farine , rond , d'environ...
Página 90 - ... choisissait pour cela , ceux qui étaient le mieux instruits et qui possédaient le talent de la parole. C'était communément des anciens bardes, ou des poetes, ou enfin des personnes de distinction , qui s'exerçaient à cela. S'il se trouvait quelqu'un dans la compagnie , qui se mit à raconter une histoire avec plus de précision et de détails , il en était justement récompensé par l'approbation et les applaudissemens des auditeurs. D'après cela, on s'occupait à en conserver la mémoire...
Página 296 - Lorsqu'on l'étouflè à propos , après avoir été bien enflammé , il donne un charbon dur , noir et luisant; il est plus lourd que le charbon de bois ordinaire , mais plus léger que le charbon. de terre. Il donne un feu ardent, une pnre et ne fume point , en quoi il est préférable aux deux autres.
Página 91 - ... les appartenions. Ce n'est que dans le treizième siècle que les Islandais s'appliquèrent sérieusement à écrire l'histoire de leur pays et des autres contrées du nord. Ils ont conservé, malgré cela, la coutume de raconter verbalement des anecdotes et des faits qui peuvent faire époque ; leur Stourlounga-Saga , et l'histoire du roi fJaguen l'ancien , font la preuve de ce quon avance.
Página 47 - Le paysan n'a guère l'habitude de saler de la vîande ; il préfère de la mettre en presse, pour en tirer le suc superflu. Il la laisse reposer ensuite une couple de jours, afin que le restant du suc se dessèche , et il la pend après cela dans la cheminée à huit ou dix pieds au-dessus du foyer. Quelques voyageurs ont dit que cette viande était sujette à se gâter , ils se sont trompés ; elle est au contraire plus de garde que...
Página 431 - FIN DU PREMIER VOLUME. TABLE DES MATIÈRES CONTENUES DANS LE PREMIER VOLUME.
Página 121 - On remarque que lorsque les petits tombent de trop bonne heure du nid , et que les pères et mères ne peuvent les y faire rentrer , ils en font eux-mêmes pâture. Dans les hivers rudes, un corbeau ne fait pas de façon d'en manger un autre qui serait ^mort , ou naturellement, ou qui aurait été tué. Lorsqu'un aigle passe quelque part , les corbeaux qui l'appercoivent , se rassemblent aussi-tôt pour le suivre; s'il se pose dans un endroit, ils .viennent se placer à quelques pas de lui , en formant...
Página 116 - Cet aigle se tient quelquefois dans l'intérieur du pays, où il se nourrit de saumons et autres poissons, ainsi que de canards sauvages et autres petits oiseaux. D'autres fois , on le rencontre sur les rochers qui bordent la mer , où il se contente de poissons morts , ou de charognes que les flots jettent sur le rivage. ( Le Gerfault, ou Faucon d'Islande.
Página 91 - ... soirées que l'on emploie à ce passe-temps, c'est-à-dire, l'intervalle qui a lieu entre le déclin du jour et l'obscurité; car dès qu'il ya de la lumière, on se met à une lecture historique. On choisit pour lecteur un jeune homme de la maison , qui lise bien , ou on laisse cette préférence à un des convives , s'il s'en trouve. Lorsque le maître de la maison aime l'histoire , il a soin de se procurer un assez grand nombre de livres , pour s'occuper , lui et sa famille, pendant les tristes...
Página 218 - ... which, when I saw it, was almost entirely of a reddish brown, does not exactly accord with their description. There were, indeed, some patches of a whitish substance, that appeared to me to originate in a kind of bolus, thrown out by the water. " Aahver est la seconde source dont on ait connaissance. Sa position la rend remarquable, et l'on peut dire qu'il n'ya pas sa pareille en Islande, attendu qu'elle coule depuis les Thermes de Tung», an milieu du Keikholtsaa, en prenant vers l'est.
Información bibliográfica
| Título | Voyage en Islande: fait par ordre de S. M. danoise, contenant des observations sur les mœurs et les usages des habitans; une description des lacs, rivières, glaciers, sources chaudes et volcans; des diverses espèces de terres, pierres, fossiles et pétrifications; des animaux ..., Volumen 1 Voyage en Islande: fait par ordre de S. M. danoise, contenant des observations sur les mœurs et les usages des habitans; une description des lacs, rivières, glaciers, sources chaudes et volcans; des diverses espèces de terres, pierres, fossiles et pétrifications; des animaux, poissons et insectes etc., etc.; avec un atlas, Gauthier de la Peyronie |
| Autor | Eggert Ólafsson |
| Traducido por | Gauthier de la Peyronie |
| Editor | Frères Levrault, 1802 |
| Procedencia del original | la Biblioteca Pública de Nueva York |
| Digitalizado | 29 May 2007 |
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