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CURSO COMPLETO

DICCIONARIO UNIVERSAL

DE AGRICULTURA CIAL

DE

BIBLIOTECA

TEÓRICA, PRÁCTICA, ECONÓMICA,

Y DE MEDICINA RURAL Y VETERINARIA.

ESCRITO EN FRANCES POR UNA SOCIEDAD DE AGRÓNOMOS
Y ORDENADO POR EL ABATE ROZIER.

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POR DON JUAN ALVAREZ GUERRA,

INDIVIDUO EN LA CLASE DE AGRICULTURA DE LA REAL SOCIEDAD
ECONÓMICA DE MADRID.

CON SUPERIOR PERMISO.

MADRID EN LA IMPRENTA REAL.

POR D. PEDRO JULIAN PEREYRA, IMPRESOR DE CÁMARA DE S. M.
AÑO DE 1799.

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CRASITUD. (V. OBESIDAD.)

CRECER, CRECIMIENTO. (V. ACRECENTAMIENTO.)
CRENADA. (V. DENTADA.)

* CRESA. Los colmeneros llaman así á los gusanillos hijos de la reyna ó maestra de la colmena, y que despues se convierten en zánganos, trabajadoras y aun maestras. (Véase el artículo ABEJA.) El mismo nombre se da á otros diversos gusanillos, como son los que cria el queso, el jamon &c.

CRESTA MARINA, CRISTA MARINA, CRITMO, HINOJO MARINO, PEREGIL DE MAR. Tournefort la coloca en la seccion quarta de la clase séptima, que comprehende las yerbas y matas de flores rosadas y compasadas en parasol, cuyo cáliz se convierte en dos semillas aovadas, llanas y medianamente anchas, y la llama crithmum seu fæniculum maritimum. Linneo la llama crithmum maritimum; y la clasifica en la pentandria diginia.

Flor: compuesta de cinco pétalos ovales, encorvados y casi iguales; la cubierta general, de donde salen todas las flores, es de mu→ chas piezas, y sus hojuelas en forma de lanza obtusa; la cubierta particular de la cima de los radios del parasol está dividida en muchas hojuelas pequeñas y lineares.

Fruto: oval, comprimido y dividido en dos semillas, planas por un lado y acanaladas por el otro.

Hojas: abrazando el tallo por su base y dos veces aladas; las hojuelas en forma de hierro de lanza, carnosas, suculentas y blanquecinas.

Raiz: ahusada y algo fibrosa...

Sitio: las orillas del mar, sobre los peñascos, y cultivada en los jardines: es planta vivaz.

Propiedades: aperitiva, diurética y emenagoga,

TOMO VI.

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