La pesca a la Mediterrània

Portada
Josep Lluis Sánchez Lizaso
Universidad de Alicante, 1 feb. 2017 - 128 páginas
0 Reseñas

 És realment la Mediterrània una mar més per a turistes que per a pescadors? El seu color blau intens,tan característic, sembla indicar-ho, en contrastamb el to verdós –per la major presència depigment fotosintètic– d’altres mars amb aigüesnotablement més productives. No obstant això, la Mediterrània ha sigut, dels dels inicis dels temps, una importantíssima font d’aliment i recursos per als habitants de les seues ribes, tal com la documentació històrica demostra.


Un grup de destacats especialistes de diverses universitats, centres d’investigació i altres institucions ofereixen en aquest llibre una descripció, divulgativa però rigurosa alhora, de la situació actual de la pesca a la Mediterrània. El lector no especialitzat hi trobarà una aproximació a una realitat tradicional, la pesca, sovint de caràcter industrial, però encara, en molts casos, artesanal, des d’una perspectiva científica ben àmplia. El recorregut que ofereix el llibre per aspectes tan diversos com la biologia, la tradició lingüística i cultural, l’organització empresarial, el punt de vista dels pescadors, la sostenibilitat i la gestió de les poblacions, així com el paper dels consumidors, de l’aqüicultura i el turismo pesquer, l’ajudaran a fer-se una idea molt concreta de l’actual estat de la qüestió.

 

Comentarios de usuarios - Escribir una reseña

No hemos encontrado ninguna reseña en los sitios habituales.

Índice

Introducció
9
Història de la pesca a la Mediterrània
23
Pescadors o empresaris? Lestructura de lempresa pesquera
39
El futur de la pesca darrossegament al Mediterrani
55
És inevitable la sobrepesca?Com podem gestionar la pesca
63
Poblacions o ecosistemes? La gestió basada en lecosistema
85
Els esculls artificials
99
Alternativa o problema afegit?
117
Página de créditos

Términos y frases comunes

Información bibliográfica