Seminario Historia de la Cocina Peruana

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Universidad de San Martín de Porres, Escuela Profesional de Turismo y Hotelería, 2007 - 316 páginas

Dentro del libro

Índice

LA ALIMENTACIÓN DE LA SOCIEDAD DE CARALSUPE
23
DIETAS Y CONTEXTOS FUNERARIOS
44
LAS PLANTAS ALIMENTICIAS Y EL PAPEL SOCIAL DE
63
Página de créditos

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Términos y frases comunes

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