Recetas vegetarianas: sabrosas, económicas, prácticas

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Edits. Mexicanos Unidos, 1995 - 364 páginas
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Con esta enorme catidad de recetas, se comprueba, que se puede comer MUY SABROSO, económino, y hay muchas maneras de prepara platillo sin carne, que satisfacerán, nuetro paladar, y nos mantendrán sanos. 650 recetas entre las cuales podemos encontrar algunos como: Remolachas al yogurt, ensalada de col y zanahoria, ensalada de manzanas rellenas, ensalada Marinette, ensalada moldeada; SOPAS: de manzana, de berros, de acelgas, crema de papas, crema del caribe, crema de calabazitas. TALLARINES: con salsa genovesa, Macarrones al horno, Caserola de pasta y perejil, pasta suprema, Raviolis, PIZZAS; CREMAS; HOJALDRAS y muchos, muchos más.

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