Química para el nuevo milenioPearson Educación, 1999 - 677 páginas |
Índice
Una ciencia para todos los tiempos | 2 |
De verdad existen? | 32 |
Imágenes de lo invisible | 46 |
Términos fundamentales | 70 |
El corazón de la materia | 74 |
Términos fundamentales | 102 |
Lazos que unen | 106 |
Resumen | 134 |
principalmente metano | 359 |
Resumen | 383 |
Una perspectiva molecular de la vida | 388 |
Bioquímica una perspectiva molecular de la vida | 389 |
Resumen | 418 |
Esas increíbles sustancias comestibles | 424 |
Alimentos Esas increíbles sustancias comestibles | 425 |
músculos y mucho más | 432 |
El lenguaje de la química | 140 |
Resumen | 171 |
Referencias y lecturas | 177 |
Por favor pasen los protones | 178 |
Resumen | 191 |
Quemar y desquemar | 194 |
Resumen | 214 |
La infinita variedad de los compuestos de carbono | 218 |
Resumen | 245 |
Gigantes entre las moléculas | 250 |
3690M | 251 |
Resumen | 272 |
Metales y minerales | 276 |
Resumen | 293 |
El aliento de la vida | 296 |
Carbón + Fuego esmog industrial | 302 |
Ríos de vida mares de penas | 324 |
Resumen | 345 |
El paraíso de los combustibles | 348 |
Energía y reacciones químicas | 351 |
Venenos en tus alimentos | 451 |
Resumen | 474 |
Su ayuda y sus riesgos | 480 |
Resumen | 507 |
Contribuciones de la química | 512 |
Resumen | 532 |
Curas químicas alivio y precauciones | 536 |
Resumen | 581 |
Toxicología química | 586 |
Metales pesados venenosos | 592 |
la enfermedad del ay ay | 595 |
Apéndices A El Sistema Internacional de Medición | 611 |
B Notación exponencial | 613 |
Conversión de unidades | 617 |
Cifras significativas | 623 |
E Glosario | 627 |
F Respuestas | 637 |
Créditos de las fotografías | 647 |
651 | |
Términos y frases comunes
aceite ácido agente oxidante agua alcohol alimentos alquenos aluminio aminoácidos amoniaco átomos de carbono átomos de hidrógeno átomos de oxígeno azufre balanceada base cadena calcio cáncer cantidades células científicos cloro cloruro combinación combustible compuestos contaminación contiene detergentes dieta dióxido de carbono ecuaciones químicas ejemplo Ejercicio electricidad electrón-punto electrones elementos enlace covalente enzimas estructura etanol fármacos Figura fisión fisión nuclear gaseoso gasolina glucosa grasas grupo H₂ H₂O hidrocarburos hidronio hidróxido iones iones hidronio iónicos isotopo líquido magnesio materiales metales metano millones moléculas monóxido de carbono muestra mundo neutrones nitrógeno nivel de energía nuclear núcleo nucleones número atómico O₂ octeto orbitales orgánicos oxidación oxígeno ozono págs partículas alfa plomo polares polímeros potasio presión problemas proceso produce propiedades proporciones proteínas protones radiación radiactividad reacciones químicas reactivo siguientes símbolos sodio solución sulfuro sustancias químicas tabla periódica temperatura tóxicos unidades Unidos uranio utiliza vitamina volumen