Les postres i els pastissos de l'àvia

Portada
Cossetània Edicions, 2005 - 480 páginas
2 Reseñas
Las reseñas no se verifican, pero Google comprueba si hay contenido falso y lo retira una vez identificado
Heus aquí el llibre més complet amb tota mena de coques, pastissos, galetes, pastes, cremes, bunyols, gelats, postres, confitures i refrescos. Aplega, al llarg de més de tres-centes receptes, tota la saviesa de les nostres mares i àvies, els secrets dels pastissers i allò que ens poden oferir de millor les postres casolanes, tant de Catalunya com d'altres països.
 

Comentarios de usuarios - Escribir una reseña

Las reseñas no se verifican, pero Google comprueba si hay contenido falso y lo retira una vez identificado
Reseña de usuario - Marcar como inadecuado

bufats del vendrell

Reseña de usuario - Marcar como inadecuado

hi ha la recepta coca dlsa de menorca pag. 204

Índice

Taronges amb vi i sucre
21
Coca de sobrassada
74
Coca salada València
80
Galetes de formatge
87
Pomes farcides de carn
93
talladetes
100
Maduixes amb nata
106
Peres cuites
112
Pastís de gerds
269
Pastís de marbre
276
Pastís de nous
283
Pastís de pomes
289
Pastís nevat
298
Tarta dametlles
304
Tortada de Menorca
310
Tortell de nata
317

Pomes amb cabell
118
Bunyols clàssics
159
Pa de pessic ràpid
236
Pastís de crema
257
Pastís de gema i xocolata
263
Carquinyolis
341
Croquetes de sagi
350
Braç de gitano
460
Página de créditos

Términos y frases comunes

Información bibliográfica