Fisiología humana: teórica y experimental, Volumen 1

absorben absorción acción ácidos grasos acortamiento actividad agua albúmina alcalina alcohol aldehído alimentos almidón análogo anhídrido animales aparato Arch azúcar biliares bilis calcio calor cambio cantidad células cilindro cinasa ción circuito cloroformo cloruro coagulación coloides color combinación concentración constituye contracción corriente cuerpos demostrado digestión digestivo diluído disolución disueltas efecto ejemplo eléctrica electrolitos energía enzimas erepsina espermatozoide estómago éter excitación excitante experimentos extracto fenómeno fermentos fibras Fisiología función gases glándulas glucógeno glucosa GÓMEZ OCAÑA gramos hidratos de carbono hígado huevo Idem inhibitorios intestinal intestino jugo gástrico jugo pancreático láctico leucina líquido maltosa mecanismo membrana mente miógrafo moléculas motores movimientos mucosa músculos nervios nervioso neuronas nutrición organismo oxidación oxidasas oxígeno pág palanca páncreas Pawlow pepsina peptonas perros Physiol píloro potasio precipitado presión osmótica principios inmediatos produce proteínas protoplasma química rana reacción reactivo refleja sales saliva sangre secreción sodio solubles solución substancias sulfato tejidos temperatura transforma tripsina tubo vegetales