Mi cocina anti-estrés

La alimentación actual prioriza los productos refinados e industrializados, y es menos rica en micronutrientes (vitaminas, minerales, oligoelementos). Si queremos reponer nuestras reservas para hacer frente a situaciones de estrés, lo primero que debemos hacer es priorizar los productos integrales (pastas, arroz, pan, azúcar) y también frutas y verduras ecológicas. Este aporte nutricional contribuye a mantener un buen tono físico y mental. Todo ello contribuye a una base alimenticia equilibrada y especialmente adaptada a las presiones que el organismo debe afrontar en momentos de tensión. Mi suculento plan para estar al cien por cien: - Recetas e ingredientes ideales anti-estrés. - Reglas nutricionales y consejos clave. - 20 alimentos indispensables: virtudes anti-estrés, consejos de utilización, asociaciones con otros alimentos. - 40 recetas apetitosas y sencillas de preparar: para la cocina de cada día, beneficiosa para la salud.